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## 東京極厚炭烤牛舌：奢華享受之旅
牛たんの檸檬：新宿必訪的牛舌餐廳
地址： 東京都新宿区西新宿7-16-12 YSビル B1F（JR新宿站 西口步行5分鐘）
營業時間： 11:30-15:00、17:00-23:00
牛たんの檸檬是東京新宿區的一家深受本地人及遊客喜愛的牛舌餐廳。這裡的牛舌以備長炭燒烤製成，呈現厚切方式，牛味濃厚且口感十足。餐廳提供的定食套餐附有咖喱飯，白飯可續加。由於人氣旺盛，建議提前預約以避免等待[1][2]。
特色與口感
– 炭火燒烤技術： 牛たんの檸檬的牛舌通過炭火燒烤，保留了肉汁，外層焦脆，內部軟嫩，入口即化。
– 厚切牛舌： 厚度適中，咬下時能感受到牛舌的彈性和鮮甜。
– 用餐體驗： 餐廳對遊客態度良好，提供中英文菜單，讓外國遊客也能輕鬆點餐[2]。
其他東京牛舌餐廳推薦
除了牛たんの檸檬外，東京還有多家著名的牛舌餐廳，包括：
– 味の牛たん 喜助： 主打炭火燒牛舌，分店遍布東京各區，提供多種厚度的牛舌選擇[1]。
– うしかね(Ushikane)： 新宿區的一家自助式鐵板燒烤餐廳，厚切牛舌是必點菜品[1]。
– 利久牛舌： 連鎖牛舌店，提供塩味及味噌口味的牛舌，口感軟彈[1]。
總結
東京的牛舌餐廳提供了多樣化的用餐體驗，從炭火燒烤的厚切牛舌到自助式的鐵板燒烤，無論是本地人還是遊客，都能找到適合自己的美食享受。牛たんの檸檬以其入口即化的奢華享受，成為新宿必訪的餐廳之一。
相关资讯来源:
[2] www.hk01.com
[3] vocus.cc